الدراسة التسويقية لمصنع لصناعة الشوكولاتة ومنتجات الكاكاو في السعودية (2022 )

القطاع التابع له الدراسة: القطاع الصناعي ( الاغذية والمشروبات )

العملة: الدولار الأمريكي

1. العوامذل المؤثرة على الطلب:

أ. موقع المشروع:

• الموقع المقترح: يقترح المناطق الصناعية مثلما في جدة أو الرياض (مثل مدينة الملك عبدالله الاقتصادية) وذلك لقربها من الموانئ والمراكز السكانية الكبرى.
• الميزة التنافسية: الاستفادة من خطط رؤية 2030 التي تشجع التصنيع المحلي وتقلل الاعتماد على الاستيراد.

ب. السكان والدخل:

• السكان: 35 مليون نسمة (تقديرات 2022)، مع نسبة شباب مرتفعة (65% تحت 35 سنة) تفضّل المنتجات الحديثة والترفيهية.
• متوسط الدخل الفردي: 22,850 دولار سنويًا (World Bank 2022)، مع ارتفاع الإنفاق على السلع الفاخرة بنسبة 4.5% سنويًا.

2. حجم السوق والطلب:

أ. الاستهلاك:

• حجم سوق الشوكولاتة في السعودية: 1.3 مليار دولار (تقديرات 2022)، مع نمو متوقع 6% سنويًا حتى 2026 (Euromonitor).
• الاتجاهات: زيادة الطلب على الشوكولاتة الفاخرة والعضوية بنسبة 10% سنويًا، خاصة خلال المناسبات (مثل رمضان والعيد).

ب. الاستيراد:

• 85% من السوق يعتمد على الاستيراد (أبرزها من سويسرا وبلجيكا وألمانيا)، مما يزيد فرصة المنافسة عبر إنتاج محلي بأسعار تنافسية وجودة عالية.

3. التحليل الرباعي (SWOT):

نقاط الضعف

• محدودية الوعي بالعلامة التجارية مقارنة بالماركات العالمية.
• اعتماد على استيراد مواد خام (كاكاو) بنسبة 70%.

نقاط القوة

• دعم حكومي عبر برامج تحفيز الصناعات الغذائية.
• توافق المنتج مع الشهادة الحلال والمواصفات السعودية.

التهديدات

• تقلبات أسعار الكاكاو العالمية (وصلت إلى 2,500 دولار للطن في 2022).
• منافسة قوية من علامات عالمية (Lindt, Ferrero) ومحلية (Al Nassma).

الفرص

• تصدير المنتجات إلى دول الخليج المجاورة.
• نمو سوق الهدايا الفاخرة (مثل علب الشوكولاتة المخصصة).

4. الاستراتيجية التسويقية:

أ. أدوات الترويج:

• التسويق الرقمي:
•  استخدام منصات تيك توك وإنستجرام (الأكثر استخدامًا) بالاضافة للتعاون مع مؤثرين في قطاع الأغذية.
• الفاعليات:
• مشاركة في معارض مثل سايتكس أو فعاليات شهر رمضان.
• التغليف المبتكر:
• تصميم علب فاخرة تحمل شعارات وطنية أو رسومات تراثية.

ب. ميزانية التسويق:

• 12-18% من الإيرادات المتوقعة (مثال: 600,000 دولار سنويًا إذا كانت الإيرادات 5 ملايين دولار).

5. حجم المنافسة:

أ. أبرز المنافسين:

• العالمية: 
•  Lindt, Ferrero Rocher, Mars (تحتل 50% من السوق).
• المحلية:
• Al Nassma (متخصصة في شوكولاتة الإبل)، Chocoline.
• ب. استراتيجية المواجهة :
• التمايز: إطلاق نكهات محلية (مثل التمر أو الهيل) ومنتجات عضوية.
• التسعير: أسعار أقل بنسبة 10-15% مقارنة بالمنتجات المستوردة مع الحفاظ على الجودة.

6. حجم الطلب المتوقع (2022-2025):

• النمو السنوي: 6-8% (بناءً على اتجاهات السوق).
• الحصة المستهدفة: 4-6% من السوق بحلول 2025 (ما يعادل 65-97 مليون دولار).

7. توصيات لتحسين الأداء التسويقي:

أ-تحسين الوجود الرقمي:

• تطوير موقع إلكتروني بتقنية SEO مع كلمات مفتاحية مثل “شوكولاتة سعودية فاخرة” أو “كاكاو عضوي”.
• استخدام إعلانات Google Ads لاستهداف مصطلحات مثل “هدايا شركات فاخرة”.

ب-الابتكار في المنتجات:

• إنتاج شوكولاتة مُدعمة بفيتامينات أو نكهات صحية (خالية من السكر).
• تصميم خط إنتاج محدود الإصدار مرتبط بمناسبات وطنية.

ج-تعزيز الشراكات:

• شراكات مع فنادق فاخرة (مثل فندق فيرمونت) لتوريد منتجات مخصصة.
• التعاون مع منصات التوصيل السريع (مثل هنقرستيشن) لتوسيع التوزيع.

الخلاصة:

• يتلخص بان المشروع يتمتع بفرص نمو كبيرة بسبب اولا ارتفاع الطلب على المنتجات الفاخرة والمحلية،ولكن لايوجد مانع من ان المشروع يحتاج إلى استراتيجية تسويقية قوية لمواجهة المنافسة العالمية.

ملحوظات هامة:

المصادر الموثوقة:

• الهيئة العامة للإحصاء (GASTAT).
• تقارير Euromonitor وStatista.
• بيانات مجلس الغرف السعودية.